中國(guó)食品/食品界
新春科學(xué)飲食九大注意事項(xiàng)
原標(biāo)題：新春科學(xué)飲食九大注意事項(xiàng)開工大吉！一轉(zhuǎn)眼，春節(jié)已過半。剛剛過去的春節(jié)長(zhǎng)假，大魚大肉肯定是免不了的。加上頻繁地舉杯暢飲、暴飲暴食、飲食不規(guī)律和熬夜，常常會(huì)導(dǎo)致消化道疾病，還可能導(dǎo)致一些人的血脂、血壓、血糖上升。如何快速地回歸健康正常的生活？專家表示，科學(xué)飲食很重要！廣州市紅十字會(huì)醫(yī)院臨床病態(tài)營(yíng)...
2021-02-19
年夜飯“重頭戲”餃子如何吃才能不易發(fā)胖？
原標(biāo)題：年夜飯“重頭戲”餃子如何吃才能不易發(fā)胖？餃子，是中國(guó)的傳統(tǒng)食品之一，營(yíng)養(yǎng)豐富，寓意深刻。特別是到了春節(jié)，餃子是餐桌上必不可少的美食。如何吃餃子既可以品嘗美食，又熱量小、不易發(fā)胖呢？火箭軍特色醫(yī)學(xué)中心內(nèi)分泌風(fēng)濕免疫科主治醫(yī)師李琳來支招。餃子皮可加蕎麥粉、玉米粉等粗糧餃子皮主要含有碳水化合物，精...
2021-02-18
春節(jié)吃出“火氣”怎么辦？食療小妙招巧應(yīng)對(duì)
原標(biāo)題：春節(jié)吃出“火氣”怎么辦？食療小妙招巧應(yīng)對(duì)過年期間，無論是家人團(tuán)聚還是好友小敘，都少不了大魚大肉、推杯換盞；再加上平時(shí)吃些小零食、熬夜追劇看綜藝，一小不心就容易“引火上身”，輕則長(zhǎng)口瘡、起痘痘，重則會(huì)導(dǎo)致生病。在春節(jié)假期即將結(jié)束之時(shí)，奉上一些食療小妙招，讓大家輕輕松松吃掉身體內(nèi)的火氣，以更好的...
2021-02-18
年夜飯，加上吉祥蒸菜
快要過年了，人們開始琢磨到底做什么菜才好。
2021-02-10
冰箱不是保險(xiǎn)箱，食物超期儲(chǔ)存危害大
先為大家科普一下常見的食材最容易感染什么樣的細(xì)菌，以及感染之后的癥狀
2021-02-10
4種食物營(yíng)養(yǎng)賽人參
在日常生活中，很多看似平常的食物，其實(shí)營(yíng)養(yǎng)可與人參媲美。
2021-02-10
2025-09-23
2025年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國(guó)際研討會(huì)-遲玉杰教授：蛋黃液熱失穩(wěn)行為的調(diào)控及其功能特性研究
2025-09-23
2025年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國(guó)際研討會(huì)-李述剛教授：卵轉(zhuǎn)鐵蛋白作為膳食補(bǔ)鐵劑的潛力與補(bǔ)鐵效果研究
2025-09-23
2025年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國(guó)際研討會(huì)-馬艷秋副教授：酶法分子修飾抑制冰蛋黃凝膠化機(jī)制的多尺度研究
2025-09-23
FSHW | 線粒體靶向納米顆粒包裹蝦青素：探索減輕氧化損傷的原因
電話：010-87293157
地址：北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有@ 2023年中國(guó)食品雜志社 京公安網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
