2025年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國(guó)際研討會(huì)-王巧華教授：數(shù)智賦能，洞見未來(lái)：我國(guó)傳統(tǒng)蛋制品無(wú)損檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展與展望
2025-09-22
中國(guó)食品/食品界
中國(guó)食品/食品界
2025年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國(guó)際研討會(huì)-王巧華教授：數(shù)智賦能，洞見未來(lái)：我國(guó)傳統(tǒng)蛋制品無(wú)損檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展與展望
2025-09-22
2025年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國(guó)際研討會(huì)-馬美湖教授：我國(guó)蛋品加工科技發(fā)展趨勢(shì)探討
2025-09-19
2025年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國(guó)際研討會(huì)-李靜教授：母乳脂質(zhì)成分的全球時(shí)空演變與思考
2025-09-19
2025年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國(guó)際研討會(huì)-董慶利教授：冰淇淋加工環(huán)境中單增李斯特菌的生物被膜形成和清除研究
2025-09-19
2025年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國(guó)際研討會(huì)-耿放研究員：基于蛋白質(zhì)凝聚介觀尺度的禽蛋加工機(jī)理
2025-09-18
2025年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國(guó)際研討會(huì)-喬宇研究員：小龍蝦松殼預(yù)處理技術(shù)及蝦肉風(fēng)味物質(zhì)研究
2025-09-18
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