一種馬尾藻多糖在制備預(yù)防和治療尿結(jié)石的藥物和保健食品中的應(yīng)用

保健食品 申請(qǐng)專利中 "尿路結(jié)石是一種世界范圍的常見病、多發(fā)病,大約85%的尿路結(jié)石為草酸鈣結(jié)石, 盡管隨著外科碎石技術(shù)的發(fā)展，使得結(jié)石的治療有了一定進(jìn)展，但不可否認(rèn)碎石技術(shù)會(huì)帶來腎臟損傷，并且腎結(jié)石的復(fù)發(fā)率還是居高不下。因此，為了預(yù)防腎結(jié)石發(fā)生和降低其復(fù)發(fā)率，尋找新的活性物質(zhì)來滿足臨床需要至關(guān)重要...

2017-02-06

家長們，你們對(duì)食物了解嗎？——食品系列科普之家長篇（一）

親愛的家長，你們了解食物嗎？知道我們常吃的食物大致分為哪幾類嗎？每種食物都有哪些營養(yǎng)呢？如果你能快速準(zhǔn)確的回答上述問題，那么你是一個(gè)很稱職的家長；如果不能，那么我想，你應(yīng)該和孩子一起來好好看看這篇文章的內(nèi)容。 下面這張圖展示的是我們經(jīng)常吃的食物，可是有這么多種食物，我們是如何對(duì)其進(jìn)行定義的呢？ 1....

2017-01-22

如何給孩子科學(xué)合理的吃好一日三餐 ——食品系列科普之家長篇（四）

科學(xué)合理的營養(yǎng)不僅有益于兒童的生長發(fā)育，也為其日后的健康成長打下良好基礎(chǔ)。那么，兒童在生長發(fā)育過程中，需要補(bǔ)充哪些基本營養(yǎng)呢？媽媽可以為處于兒童期的寶寶制作哪些營養(yǎng)美食？怎樣讓寶貝吃好一日三餐是個(gè)值得學(xué)習(xí)的問題！首先，我們來看一下學(xué)齡兒童的飲食原則；三餐定時(shí)定量，吃好早餐；食物多種多樣，不偏食挑食；...

2017-01-22

家長們，你們知道食品包裝袋的秘密嗎？ ——食品系列科普之家長篇（三）

作為父母，你是否常常因?yàn)榉泵Φ墓ぷ骱图覄?wù)忽視了寶貝的飲食健康？我們總是在意寶貝的分?jǐn)?shù)、各種獎(jiǎng)狀……卻對(duì)寶貝成長中的必修課-------食育課視而不見：簡(jiǎn)單對(duì)付的早餐、繁忙時(shí)候的快餐、油膩美味的糕點(diǎn)，這些是不是值得父母?jìng)兎此寄兀孔鳛闋I養(yǎng)學(xué)門外漢的你可能突然發(fā)慌，不知道對(duì)此從何做起。沒關(guān)系，現(xiàn)在我們一起...

2017-01-22

?家長們，你們給孩子的飲食搭配合理嗎？——食品系列科普之家長篇（二）

親愛的家長，你給孩子的一日三餐都吃些什么？你是否每天都在糾結(jié)應(yīng)該給孩子做什么菜？孩子怎么吃才更營養(yǎng)？怎么搭配飲食才更有利于孩子的身體健康？ 這個(gè)平衡膳食寶塔是由中國營養(yǎng)協(xié)會(huì)推出，根據(jù)中國居民膳食指南，結(jié)合中國居民的膳食把平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化成各類食物的重量，便于大家在日常生活中實(shí)行。這個(gè)2016版的平...

2017-01-22

食育專題——食品添加劑&亞硝酸鹽

生活中無處不在的亞硝酸鹽 1、什么是亞硝酸鹽： 亞硝酸鹽主要指亞硝酸鈉、亞硝酸鉀等，分為食品用和工業(yè)用兩種。食品用亞硝酸鹽是一種食品添加劑，其外觀及滋味都與食鹽相似，具有防腐、促進(jìn)肉制品發(fā)色的作用。 亞硝酸鹽的存在“ 一方面，亞硝酸鹽天然存在，大米、蔬菜、肉品里面幾乎都含有亞硝酸鹽，含量很低；腐爛的...

2017-01-22