?食育課堂走進(jìn)趙登禹小學(xué)

2016年5月30日，食育項(xiàng)目小組走進(jìn)趙登禹小學(xué)，為三年級(jí)的同學(xué)帶來(lái)一節(jié)非常“好吃”的美術(shù)課！ 課程以《可以吃的色彩》為題目，通過(guò)彩虹糖小實(shí)驗(yàn)讓同學(xué)們直觀的看到了食物中的顏色。并向同學(xué)們介紹了食用色素以及食用色素種類等科普小知識(shí)。同時(shí)，了解中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化——餃子，并在老師的帶領(lǐng)下親手制作并品嘗彩色...

2017-01-22

校園食育：正確認(rèn)識(shí)食品添加劑

1. 到底什么是食品添加劑？ 食品添加劑是為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)，如糕點(diǎn)中的防腐劑、酸奶里的增稠劑等。關(guān)于食品添加劑可以從定義中獲得3個(gè)經(jīng)常被誤解的事實(shí)： （1）食品添加劑不是無(wú)端加入食品中，而是有明確的目的。 （2）食品添加劑...

2017-01-22

?食品科學(xué)領(lǐng)域英文SCI論文翻譯服務(wù)方案

食品科學(xué)領(lǐng)域英文SCI論文翻譯服務(wù)方案——選擇我們，因?yàn)槲覀儗I(yè)。為您提供食品科學(xué)領(lǐng)域最強(qiáng)的論文技術(shù)服務(wù)服務(wù)項(xiàng)目及價(jià)格我們擁有專業(yè)的英語(yǔ)編輯隊(duì)伍，由具備食品專業(yè)背景的英語(yǔ)編輯組成，就職或畢業(yè)于美國(guó)、澳大利亞、新西蘭等著名食品行業(yè)的頂尖院校，學(xué)科背景也涵蓋了食品科學(xué)幾大領(lǐng)域：食品加工、生物工程、物理化...

2017-01-18

第七屆食品與生物學(xué)科高水平SCI論文撰寫與投稿技巧研修班招生簡(jiǎn)章

為了幫助食品及生物學(xué)科科技人員掌握英文科技論文的撰寫技巧、提高SCI期刊收錄的命中率，綜合提升我國(guó)食品及生物學(xué)科科技人員的高質(zhì)量科技論文寫作能力。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Food Chemistry》、《Journal of F...

2017-01-18

冬日進(jìn)補(bǔ)，一鴿勝九雞

冬季是大多數(shù)慢性病患者調(diào)養(yǎng)的絕佳時(shí)機(jī)，食療是非常好的選擇。民間有“一鴿勝九雞”的說(shuō)法，鴿肉為肉中之精品，與藥物配合使用保健功效更好。 所需材料：鮮鴿子1只、雄黑豆（小黑豆）30克、黑芝麻30克、茯苓30克、生黃芪10克、山藥20克、生薏苡仁30克、三七粉3克、肉桂3克。 制作方法：將鮮鴿子去頭去屁股...

2016-12-30

蔬菜吃不對(duì)勝似砒霜 以下這九種都別吃

蔬菜中含有大量的維生素A、C、E等抗氧化成分，以及鐵、鋅、鈣、鎂等人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分，但如果食用不當(dāng)，反而對(duì)身體有害。 青色西紅柿 未成熟的西紅柿因含有一種叫龍葵素的毒性物質(zhì)，食后口腔有苦澀感，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、流涎等癥狀。 爛姜 腐爛后的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素，吃后能引起肝細(xì)胞中...

2016-12-30