中國食品/食品界
記憶“食”刻：舌尖上的菜葉香
俗話說：“春吃花，夏吃葉，秋吃果，冬吃根。”夏天的綠葉蔬菜鮮嫩可口，富含維生素和礦物質(zhì)，既能消暑降溫、清熱潤燥，又能為餐桌增添一道美味。大自然中可吃的葉子有很多，我們家最常吃的是山芋葉、南瓜葉和芝麻葉。山芋葉其實就是紅薯葉，是我家鄉(xiāng)最常見也最受我們青睞的一種葉子。山芋苗剛長出來不久，我們就開始采摘葉子吃，一直可以吃到挖山芋的時候。小時候家貧，每到夏天母親就會到地里采摘嫩嫩的山芋葉，然后給我們炒著吃
2025-08-15
記憶“食”刻：舌尖上的菜葉香
俗話說：“春吃花，夏吃葉，秋吃果，冬吃根。”夏天的綠葉蔬菜鮮嫩可口，富含維生素和礦物質(zhì)，既能消暑降溫、清熱潤燥，又能為餐桌增添一道美味。大自然中可吃的葉子有很多，我們家最常吃的是山芋葉、南瓜葉和芝麻葉。山芋葉其實就是紅薯葉，是我家鄉(xiāng)最常見也最受我們青睞的一種葉子。山芋苗剛長出來不久，我們就開始采摘葉子吃，一直可以吃到挖山芋的時候。小時候家貧，每到夏天母親就會到地里采摘嫩嫩的山芋葉，然后給我們炒著吃
2025-08-15
分會場三十一∣果蔬加工貯運關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化專場：2025年中國工程院工程科技學(xué)術(shù)研討會暨第十二屆食品科學(xué)國際年會
2025-08-14
分會場三十∣食品產(chǎn)業(yè)綠色智能加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用專場：2025年中國工程院工程科技學(xué)術(shù)研討會暨第十二屆食品科學(xué)國際年會
2025-08-14
分會場二十九∣食品品質(zhì)提升及調(diào)控技術(shù)專場：2025年中國工程院工程科技學(xué)術(shù)研討會暨第十二屆食品科學(xué)國際年會
2025-08-14
分會場二十八∣食品智能制造與食品裝備專場：2025年中國工程院工程科技學(xué)術(shù)研討會暨第十二屆食品科學(xué)國際年會
2025-08-14
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