距截止時(shí)間還剩17天 | “食品界優(yōu)秀青年獎(jiǎng)”評(píng)選方案
2025-04-03
距截止時(shí)間還剩17天 | “食品界優(yōu)秀青年獎(jiǎng)”評(píng)選方案
2025-04-03
中國(guó)商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉育才:商業(yè)企業(yè)要為促進(jìn)消費(fèi)做貢獻(xiàn)
當(dāng)前,我國(guó)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行整體回升向好,充分展現(xiàn)了中國(guó)經(jīng)濟(jì)的韌性活力。面對(duì)復(fù)雜嚴(yán)峻的國(guó)際形勢(shì)和艱巨繁重的國(guó)內(nèi)發(fā)展任務(wù),進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大內(nèi)需,促進(jìn)消費(fèi),努力發(fā)揮消費(fèi)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)性作用,為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)作出新的貢獻(xiàn),是時(shí)代對(duì)商業(yè)企業(yè)和企業(yè)家的期望和要求。為此,記者專訪了中國(guó)商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉育才,請(qǐng)他就如何進(jìn)一步發(fā)揮商企優(yōu)勢(shì)、創(chuàng)新企業(yè)發(fā)展、加強(qiáng)品牌建設(shè)、弘揚(yáng)企業(yè)文化等方面的問題談了他自己
2025-04-03
全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)工程院院士孫寶國(guó):爭(zhēng)取酒類國(guó)際貿(mào)易平等政策 塑造風(fēng)清氣正的輿論環(huán)境
在全國(guó)政協(xié)十四屆二次會(huì)議上,全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)工程院院士、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、北京工商大學(xué)教授孫寶國(guó)提出了“關(guān)于爭(zhēng)取酒類國(guó)際貿(mào)易政策,加大白酒國(guó)際化推廣的提案”以及“關(guān)于強(qiáng)化食品安全謠言整治力度,塑造風(fēng)清氣正輿論環(huán)境的提案”,引起強(qiáng)烈反響。為此,記者對(duì)孫寶國(guó)進(jìn)行了專訪,請(qǐng)他詳細(xì)介紹了有關(guān)提案的主要內(nèi)容。01 實(shí)現(xiàn)蒸餾酒類別平等稅率孫寶國(guó)強(qiáng)調(diào),2022年10月,黨的二十大報(bào)告指出,推進(jìn)高水平
2025-03-31
新生代消費(fèi)者的"健康覺醒":為什么說吉香居乳酸菌泡菜正在重寫泡菜的餐桌經(jīng)濟(jì)學(xué)?
“家人們誰懂啊?吃泡菜還能養(yǎng)生!”最近,社交媒體上關(guān)于泡菜健康價(jià)值的討論熱度持續(xù)攀升。而就在第112屆全國(guó)糖酒會(huì)上,國(guó)內(nèi)泡菜龍頭企業(yè)吉香居發(fā)布了一款全新的“乳酸菌泡菜”,迅速引發(fā)年輕消費(fèi)者的關(guān)注與好奇。在糖酒會(huì)同期發(fā)布的《中國(guó)健康泡菜白皮書》中顯示,現(xiàn)代消費(fèi)者尤其是年輕人,更傾向于選擇健康食品。泡菜作為一種傳承千年的傳統(tǒng)食品,卻被過去的固化認(rèn)知貼上了“高量鹽分和亞硝酸鹽”的標(biāo)簽,但吉香居以一款實(shí)現(xiàn)
2025-03-31
京東寵物服務(wù)升級(jí):寵物食品批批檢 不愛吃包退覆蓋率99%
寵物食品批批檢 新寵就醫(yī)補(bǔ)貼兩千元3月27日,京東宣布加磅力推寵物業(yè)務(wù),公布超市寵物業(yè)務(wù)2025年最新戰(zhàn)略。作為優(yōu)質(zhì)用戶規(guī)模最大的電商平臺(tái),京東超市寵物業(yè)務(wù)已積累350萬建檔用戶,4000多萬成交用戶,其中高凈值用戶占比38%。01 實(shí)施四項(xiàng)舉措京東超市寵物業(yè)務(wù)宣布今年將實(shí)施四項(xiàng)舉措,補(bǔ)貼1億元,通過分析百萬商品,“繪制”爆品路線圖,實(shí)現(xiàn)銷售超千萬的爆品數(shù)量翻倍。02 助力品牌在27日舉行的202
2025-03-28
邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局:“點(diǎn)線面”結(jié)合推進(jìn)特殊食品安全“兩責(zé)任”落地
邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局牢樹底線思維,堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向,扎實(shí)推進(jìn)特殊食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見效,進(jìn)一步強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控,確保特殊食品質(zhì)量安全。01 聚焦三“點(diǎn)”聚焦三“點(diǎn)”,緊盯任務(wù)細(xì)落實(shí)。一是突出重點(diǎn)。嚴(yán)格落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》,緊抓關(guān)鍵少數(shù),突出重點(diǎn)崗位,督促全市4153家特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)全部配備食品安全總監(jiān)、食品安全員,修訂完善《企業(yè)負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)》《食品安全總監(jiān)崗位職責(zé)》《食品
2025-03-28
2025-10-11
《食品科學(xué)》:趙冰正高級(jí)工程師、任國(guó)艷教授等人:負(fù)載白藜蘆醇乳液的殼聚糖-明膠緩釋膜制備及其調(diào)理牛排保鮮效果
2025-10-10
2025年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國(guó)際研討會(huì)-張婷教授:多元改造策略下蛋源生物活性肽結(jié)構(gòu)修飾與應(yīng)用展望
2025-10-10
2025年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國(guó)際研討會(huì)-葉可萍教授:真菌蛋白仿肉纖維結(jié)構(gòu)形成關(guān)鍵工藝及其機(jī)制初探
2025-10-10
2025年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國(guó)際研討會(huì)-毛衍偉教授:低能電子束在冷鮮肉貨架期控制中的應(yīng)用