第34屆中國(guó)廚師節(jié)在蘇州勝利閉幕

10月19日，由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)和蘇州江南美食文化基金會(huì)聯(lián)合主辦，蘇州市烹飪協(xié)會(huì)和星河中科（北京）科技有限公司承辦，江蘇省烹飪協(xié)會(huì)、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)支持的第34屆中國(guó)廚師節(jié)暨2025中國(guó)廚藝與餐飲博覽會(huì)在蘇州勝利閉幕。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊柳，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)特邀專家、教授張秋儉，中國(guó)老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)范利，蘇州市委常委、副市長(zhǎng)唐曉東，蘇州江南美食文化基金會(huì)理事長(zhǎng)、原蘇州市人大常委會(huì)黨組副書記、副主任徐

2025-10-22

“百位廚師 一個(gè)共識(shí)”——“減鹽不減味，雪天鹽守護(hù)健康中國(guó)味”行動(dòng)在第34屆中國(guó)廚師節(jié)上發(fā)布

2025年10月17日至19日，第34屆中國(guó)廚師節(jié)暨2025中國(guó)廚藝與餐飲博覽會(huì)在蘇州國(guó)際博覽中心成功舉辦。作為商務(wù)部“中華美食薈”重點(diǎn)活動(dòng)，本屆廚師節(jié)首次與世界廚師聯(lián)合會(huì)亞洲區(qū)主席會(huì)議同期同地舉行，匯聚40余國(guó)代表、近千家企業(yè)，打造“一節(jié)一展、七賽七會(huì)”的完整生態(tài)，吸引超10萬專家及觀眾，展現(xiàn)中國(guó)餐飲業(yè)的國(guó)際影響力與創(chuàng)新活力。在聚焦“健康飲食”與“智能烹飪”兩大趨勢(shì)的盛會(huì)中，雪天鹽業(yè)集團(tuán)以“八大

2025-10-21

第113屆全國(guó)糖酒會(huì)食品科技成果交流會(huì)成功舉辦！

第113屆全國(guó)糖酒會(huì)在南京國(guó)際博覽中心圓滿落幕。作為本屆糖酒會(huì)的重要學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，由北京食品科學(xué)研究院、中國(guó)食品雜志社和中糧（會(huì)展）有限公司聯(lián)合主辦的“第113屆全國(guó)糖酒會(huì)食品科技成果交流會(huì)”也畫上了完美的句號(hào)。此次活動(dòng)匯聚了全國(guó)頂尖科研院所、高校與企業(yè)，搭建起產(chǎn)學(xué)研深度融合的橋梁，推動(dòng)食品科技走向產(chǎn)業(yè)前沿。食品產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新發(fā)展交流大會(huì)10月16日下午-17日上午，“食品產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新發(fā)展交流大會(huì)”在南

2025-10-20

第113屆全國(guó)糖酒會(huì)食品科技成果交流會(huì)-食品產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新發(fā)展交流大會(huì)開幕式

金秋十月，金陵飄香。第113屆全國(guó)糖酒會(huì)于10月16日在南京國(guó)際博覽中心盛大啟幕。作為本屆糖酒會(huì)的重要學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，由北京食品科學(xué)研究院、中國(guó)食品雜志社和中糧（會(huì)展）有限公司聯(lián)合主辦的“第113屆全國(guó)糖酒會(huì)食品科技成果交流會(huì)”也同期拉開帷幕。10月16日下午，食品產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新發(fā)展交流大會(huì)在南京國(guó)際博覽中心會(huì)議中心成功舉行，大會(huì)匯聚了來自江南大學(xué)、清華大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、中糧集團(tuán)等知名高校與科研院所的

2025-10-17

第113屆全國(guó)糖酒會(huì)開幕專題活動(dòng)成功舉辦｜七秩華章煥新出發(fā)，“展城融合”共繪甜蜜產(chǎn)業(yè)新圖景

金秋十月，金陵煥彩。10月15日下午，第113屆全國(guó)糖酒會(huì)開幕專題活動(dòng)在南京保利大劇院舉行。作為全國(guó)糖酒會(huì)70周年歷程中的首個(gè)“秋糖季”，本屆盛會(huì)以“展城融合、產(chǎn)銷共贏”為主題，與南京共赴“十年之約”，匯聚全產(chǎn)業(yè)鏈力量，開啟會(huì)展經(jīng)濟(jì)與城市發(fā)展深度融合的嶄新篇章。中糧集團(tuán)黨組書記、董事長(zhǎng)李國(guó)強(qiáng)，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局江蘇局、市貿(mào)促會(huì)、市商務(wù)局、市文旅局、市投促局及各相關(guān)區(qū)負(fù)責(zé)人，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)

2025-10-16

第113屆全國(guó)糖酒會(huì)食品科技成果交流會(huì)觀展指南

產(chǎn)業(yè)智能化的本質(zhì)，遠(yuǎn)非簡(jiǎn)單地在生產(chǎn)線上增加幾臺(tái)機(jī)器人這么簡(jiǎn)單。它是一場(chǎng)由數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)、貫穿設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理、服務(wù)全鏈條的深刻變革。金秋十月，第113屆全國(guó)糖酒會(huì)在南京國(guó)際博覽中心盛大啟幕。作為本屆糖酒會(huì)的重要學(xué)術(shù)交流板塊，食品科技成果交流會(huì)匯聚了全國(guó)頂尖科研院所、高校與企業(yè)，搭建起產(chǎn)學(xué)研深度融合的橋梁，推動(dòng)食品科技走向產(chǎn)業(yè)前沿。01 活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)時(shí)間：2024年10月16日-18日地點(diǎn)：南京國(guó)際博覽

2025-10-16