《食品科學(xué)》：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)姜毓君教授等會：后生元調(diào)節(jié)肥胖的研究進展
2024-03-02
中國食品/食品界
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《食品科學(xué)》：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)姜毓君教授等會：后生元調(diào)節(jié)肥胖的研究進展
2024-03-02
《食品科學(xué)》：西南大學(xué)童華榮教授等：茶葉中霉菌毒素危害與質(zhì)量控制研究進展
2024-02-29
《食品科學(xué)》：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)孔保華教授等：光動力滅活在食品殺菌保鮮中的研究進展
2024-02-29
西南林業(yè)大學(xué)何霞紅教授等：4 種真菌發(fā)酵對三七葉化學(xué)成分及藥理活性的影響
2024-02-29
J. Future Foods | 紅酒與清酒（日本米酒）中40種游離氨基酸及5-氨基乙酰丙酸的差異特征
2024-02-29
《食品科學(xué)》：西南民族大學(xué)唐善虎教授、李思寧副教授等：不同分子質(zhì)量透明質(zhì)酸對酸乳品質(zhì)的影響
2024-02-24
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