重新定義優(yōu)質(zhì)蛋白,AnPro重磅發(fā)布!
12月11日,湖北宜昌,在孫寶國(guó)院士領(lǐng)銜的300多位食品行業(yè)專(zhuān)家、學(xué)者的共同見(jiàn)證下,安琪酵母旗下創(chuàng)新業(yè)務(wù)——酵母蛋白品牌“AnPro”正式發(fā)布。眾所周知,傳統(tǒng)蛋白生產(chǎn)方式比如谷類(lèi)、豆類(lèi)種植或奶牛養(yǎng)殖,需要數(shù)月之久,在數(shù)量、質(zhì)量和可持續(xù)供應(yīng)方面,均無(wú)法滿足人類(lèi)未來(lái)生活的需求,大規(guī)模、低成本、可持續(xù)、高質(zhì)量的蛋白生產(chǎn)方式急需創(chuàng)新和發(fā)展。隨著技術(shù)的革新進(jìn)步,安琪酵母在積極落實(shí)國(guó)家大食物觀、實(shí)現(xiàn)“向微生物
2024-12-13