以經(jīng)典致敬經(jīng)典 全聚德復(fù)刻160道經(jīng)典菜品為品牌慶生
7月11日,全聚德品牌迎來了160歲的生日,為慶祝這一里程碑式的時刻,全聚德廚師團(tuán)隊傾注半年心血,從品牌悠久的菜品文化與精湛烹飪技藝中精心篩選,最終呈獻(xiàn)出160道經(jīng)典佳肴。這些菜品跨越了品牌發(fā)展的五大關(guān)鍵時期,每一道都是時光的見證,凝聚著全聚德人的匠心與智慧。160年的老字號全聚德,通過此次菜品展示,回顧了品牌初創(chuàng)、新中國成立、改革開放、集團(tuán)成立以及創(chuàng)新發(fā)展五個歷史階段。品牌初創(chuàng)階段,“烤鴨”這道
2024-07-11