Biospringer思賓格酵母抽提物:四千億市場規(guī)模,炸雞正在一路“狂飆”!
在餐飲中,“炸”是一種效率極高的烹飪形式,油炸食物也是一種讓大眾極易上癮的美味。盡管炸物常常給人“不夠健康”的深刻印象,卻絲毫不能影響炸雞被廣大消費者喜愛。據(jù)美團數(shù)據(jù)顯示,2021年炸物小吃的訂單量超過6.5億單,成為小吃中最大的品類,這其中又以炸雞位列第一。外酥里嫩、鮮香四溢、多汁掉渣的炸雞,哪個吃貨能輕易拒絕得了呢?一、我國的炸雞市場涵蓋了多元化的風味與文化,各種炸雞流派特色明顯,風格迥異,炸
2024-08-01