中國(guó)食品/食品界
全聚德“北京烤鴨”系列文創(chuàng)首發(fā) 百年老字號(hào)解鎖消費(fèi)新場(chǎng)景
“您瞧瞧這鴨子，酥皮兒透著焦香，荷葉餅裹著京味兒——得嘞，給您包上福字油紙！”在全聚德和平門店的“好鴨好呀坊”里，店員“妞妞呀”正用京腔為顧客演繹毛絨烤鴨的“片制”儀式。百年烤鴨爐旁，掛著“福”字紋樣的“好的鴨”毛絨掛件隨話音“嘎吱”作響，酥脆音效引得游客駐足圍觀。自7月20日起，全聚德×盤古魔娃推出的毛絨玩具售賣場(chǎng)景“好鴨好呀坊”在全聚德和平門店、前門店和王府井店歡樂(lè)上線，接下來(lái)環(huán)球城市大道店和
2025-07-23
青春遇見(jiàn)江南 非遺蘇味傳承—基于《“十四五”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)規(guī)劃》下的非遺美食發(fā)展調(diào)研團(tuán)
2025-07-23
投票開始了|邀您選出“優(yōu)秀論文海報(bào)”TOP30！
2025-07-23
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2025-07-23
第十二屆食品科學(xué)國(guó)際年會(huì)-李斌教授：漿果花色苷活性與穩(wěn)態(tài)化遞送
2025-07-21
第十二屆食品科學(xué)國(guó)際年會(huì)-孫秀蘭教授：新質(zhì)蛋白的非傳統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)甄別與防范
2025-07-21
2025-08-15
分會(huì)場(chǎng)三十六∣青年科學(xué)家專場(chǎng)3：2025年中國(guó)工程院工程科技學(xué)術(shù)研討會(huì)暨第十二屆食品科學(xué)國(guó)際年會(huì)
2025-08-15
分會(huì)場(chǎng)三十五∣青年科學(xué)家專場(chǎng)2：2025年中國(guó)工程院工程科學(xué)技術(shù)研討會(huì)暨第十二屆食品科學(xué)國(guó)際年會(huì)
2025-08-15
分會(huì)場(chǎng)三十四∣青年科學(xué)家專場(chǎng)1：2025年中國(guó)工程院工程科學(xué)技術(shù)研討會(huì)暨第十二屆食品科學(xué)國(guó)際年會(huì)
2025-08-15
分會(huì)場(chǎng)三十三∣食品安全檢測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防控專場(chǎng)：2025年中國(guó)工程院工程科技學(xué)術(shù)研討會(huì)暨第十二屆食品科學(xué)國(guó)際年會(huì)
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