食藥安全從娃娃抓起 ——“小記者”走進邯鄲市食品藥品安全科普基地采風

7月7日下午，河北省邯鄲市食品藥品檢驗中心（市食品藥品安全科普基地）聯(lián)合邯鄲新聞傳媒中心組織開展了“小記者”探索食藥安全采風活動，普及食藥安全知識，增強孩子們安全意識，“小手拉大手，共筑安全網(wǎng)”，人人爭當食藥安全的傳播者。此次活動，組織來自展覽路小學、箭嶺小學等邯鄲新聞傳媒中心的40余名小記者，參觀食品藥品安全科普展廳，詳細了解近年來發(fā)生的食品藥品安全事件，走進食品藥品實驗室，現(xiàn)場觀摩食品中添加劑

2025-07-11

廣益本源：傳承藥食同源文化 深耕健康食品領域

近年來，大健康領域迎來蓬勃發(fā)展，在這條充滿生機與活力的賽道中，一家成立于2024年的年輕健康食品企業(yè)沖破同質(zhì)化禁錮，在諸多健康食品企業(yè)中脫穎而出，打開了健康食品發(fā)展新格局，它就是北京廣益本源健康科技有限公司（以下簡稱“廣益本源”）。廣益本源之所以能取得成功，離不開創(chuàng)始人孫亭展的敏銳洞察力與驚人的決斷力，是他帶領團隊在健康食品藍海中乘風破浪。近日，本刊記者對孫亭展進行了專訪，他為我們介紹了廣益本源的

2025-07-10

安徽宣城：上半年中小學校園食品安全監(jiān)督檢查工作成效顯著

今年上半年，宣城市市場監(jiān)管局立足職能、主動作為，以“四個最嚴”為根本遵循，多維度筑牢校園食品安全防線，中小學校園食品安全監(jiān)督檢查工作成效顯著。 全鏈條監(jiān)管，織密食品安全防護網(wǎng) 圍繞學校食堂食品安全關鍵環(huán)節(jié)，宣城市市場監(jiān)管局對全市260所中小學食堂開展兩輪全覆蓋監(jiān)督檢查。嚴格把控學校食堂、承包經(jīng)營企業(yè)和校外配送單位許可準入關，從食品采購源頭抓起，規(guī)范貯存、加工制作等全流程管理，全面排查整治學校食品安

2025-07-07

以科技創(chuàng)新為引領 首農(nóng)全力保障首都“米袋子”安穩(wěn)

悠悠萬事，吃飯為大。“米袋子”是民眾“舌尖上的幸福”最重要的組成部分之一，也是首農(nóng)食品集團產(chǎn)業(yè)鏈上的重要一環(huán)。作為與新中國同齡的北京市屬大型國有農(nóng)業(yè)食品企業(yè)，維護首都糧食安全一直是首農(nóng)集團堅守的職責和發(fā)展的目標。近日，記者實地探訪首農(nóng)集團旗下的南郊農(nóng)場、古船食品、古船米業(yè)以及應急保障中心等企業(yè)，一幅依托科技賦能、創(chuàng)新發(fā)展，全力保障首都市民“米袋子”安穩(wěn)的壯麗畫卷，在我們面前徐徐展開。種植創(chuàng)新：提高

2025-07-07

太原市晉源區(qū)市監(jiān)局：從健康證到儲藏間打響"舌尖安全保衛(wèi)戰(zhàn)"

近日，針對家長和師生關心的校園周邊快餐店食材新鮮度及后廚衛(wèi)生問題，晉源區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員深入校園周邊，開展了食品安全專項檢查。在貞觀街的一家快餐店內(nèi)，執(zhí)法人員首先對店內(nèi)員工的健康證進行仔細核對。經(jīng)檢查，全體員工均持有有效健康證，為食品安全把好了“人員關”。隨后，執(zhí)法人員嚴格按照衛(wèi)生規(guī)范，佩戴防護裝備、認真清洗手部后，進入快餐店后廚檢查。原材料質(zhì)量是食品安全的關鍵，執(zhí)法人員來到位于地下一層的儲

2025-07-01

全聚德慶祝161周年 非遺煥新一脈一味 傳承中華美食文化

6月30日農(nóng)歷六月初六，為慶祝全聚德創(chuàng)建161周年，中國全聚德集團在全聚德和平門店四層金色大廳舉辦“非遺煥新  一脈一味——慶祝全聚德創(chuàng)建161周年”慶典活動。此次活動不僅彰顯了全聚德深厚的歷史底蘊與非凡的匠心精神，更是對傳統(tǒng)非遺的一次創(chuàng)新演繹。上午10時，慶典活動正式開始。在中國全聚德集團黨委書記、董事、總經(jīng)理周延龍的帶領下，全國及海外100多家全聚德品牌餐飲企業(yè)的員工代表共同敬匾，為

2025-07-01