2023年動物源食品科學與人類健康國際研討會：張風雪博士—黃粉蟲蛋白高效提取及構(gòu)效表征
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2023-10-26
中國食品/食品界
中國食品/食品界
2023年動物源食品科學與人類健康國際研討會：張風雪博士—黃粉蟲蛋白高效提取及構(gòu)效表征
2023年動物源食品科學與人類健康國際研討會：張風雪博士—黃粉蟲蛋白高效提取及構(gòu)效表征
2023-10-26
2023版《中國學術(shù)期刊影響因子年報》發(fā)布：《食品科學》影響力指數(shù)本學科排名蟬聯(lián)第一
2023版《中國學術(shù)期刊影響因子年報》發(fā)布：《食品科學》影響力指數(shù)本學科排名蟬聯(lián)第一
2023-10-26
2023年動物源食品科學與人類健康國際研討會：張萬剛教授—傳統(tǒng)干腌火腿與飲食健康
2023年動物源食品科學與人類健康國際研討會：張萬剛教授—傳統(tǒng)干腌火腿與飲食健康
2023-10-25
2023年動物源食品科學與人類健康國際研討會：毛學英教授—乳源活性成分的營養(yǎng)健康作用及功能性乳配料
2023年動物源食品科學與人類健康國際研討會：毛學英教授—乳源活性成分的營養(yǎng)健康作用及功能性乳配料開發(fā)
2023-10-25
2023年動物源食品科學國際研討會：吳文達教授—干腌火腿生物活性肽對霉菌毒素的解毒機制
2023年動物源食品科學國際研討會：吳文達教授—干腌火腿生物活性肽對霉菌毒素的解毒機制
2023-10-25
2023年動物源食品科學與人類健康國際研討會：王鋒教授—南極磷蝦的食用安全性及其我國的加工利用現(xiàn)狀
2023年動物源食品科學與人類健康國際研討會：王鋒教授—南極磷蝦的食用安全性及其我國的加工利用現(xiàn)狀
2023-10-25
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