《食品科學(xué)》：石河子大學(xué)楊旭海副教授等：計(jì)算流體力學(xué)在果蔬干燥領(lǐng)域的研究進(jìn)展
2024-07-19
中國食品/食品界
中國食品/食品界
《食品科學(xué)》：石河子大學(xué)楊旭海副教授等：計(jì)算流體力學(xué)在果蔬干燥領(lǐng)域的研究進(jìn)展
2024-07-19
《食品科學(xué)》：江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院魏瑞成研究員等：高郵鴨蛋特征品質(zhì)指標(biāo)分析
2024-07-19
《食品科學(xué)》：廈門醫(yī)學(xué)院吳靖娜副教授等：紅毛藻血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制肽的篩選及其穩(wěn)定性評價(jià)
2024-07-19
《食品科學(xué)》：石河子大學(xué)倪永清教授等：人源分離長雙歧桿菌長亞種的體外益生特性分析
2024-07-16
《食品科學(xué)》：湖南化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院肖懷秋教授等：金屬抗菌肽SIF4對大腸桿菌拓?fù)洚悩?gòu)酶活性及胞內(nèi)核酸合成的影響
2024-07-16
《食品科學(xué)》：江南大學(xué)楊哪副研究員等：磁場技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品加工中的應(yīng)用及研究進(jìn)展
2024-07-16
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