2025《中國(guó)食品》雜志 誠(chéng)邀合作

2025-02-18

情人佳節(jié)匠心開(kāi)啟 看85度C如何玩轉(zhuǎn)非遺傳承

踏清風(fēng)明月，賞東方美學(xué)。在濃情蜜意的情人節(jié)，85度C與中國(guó)工藝跨界合作帶來(lái)非遺系列第三彈：2025年情人節(jié)限定系列。以非遺景泰藍(lán)工藝為靈感，融合傳統(tǒng)美學(xué)與現(xiàn)代浪漫，為情人節(jié)注入別樣的文化韻味。延續(xù)85度C與中國(guó)工藝此前的非遺景泰藍(lán)聯(lián)名合作，2025年情人節(jié)限定系列甄選“呈祥彩蝶”為主打元素，致敬中國(guó)傳統(tǒng)文化。呈祥彩蝶象征著人們對(duì)幸福生活的向往和追求，寓意著美好生活的期盼與祝愿，更帶有破繭成蝶、萬(wàn)象

2025-02-11

用雙手傳承中華廚藝瑰寶 以營(yíng)養(yǎng)賦能烹飪健康發(fā)展——專(zhuān)訪(fǎng)中國(guó)烹飪大師侯玉瑞

2025-02-07

金蛇獻(xiàn)瑞，共賀新歲

2025年1月21日，上海——新春佳節(jié)之際，萬(wàn)豪旅享家大中華區(qū)旗下屢獲殊榮的酒店餐廳為食客呈現(xiàn)豐富多樣的新春饗味禮遇。從匠心烹制的年夜飯，到寓意吉祥的傳統(tǒng)盆菜，再到為親朋好友傳遞美好祝福的新年禮盒，誠(chéng)邀賓客踏上味蕾之旅，共迎乙巳新歲。米其林黑珍珠雙星閃耀，新春盡享至臻美饌連續(xù)七年蟬聯(lián)“米其林指南一星餐廳”榮譽(yù)的廣州富力麗思卡爾頓酒店麗軒推出賀年菜單，中餐行政總廚黃尚烽師傅在傳統(tǒng)粵菜的基礎(chǔ)上加入創(chuàng)意

2025-01-22

九款限定美味開(kāi)啟金拱門(mén)賀歲大戲，四度攜手上美影共慶金蛇新春

近日，麥當(dāng)勞中國(guó)宣布開(kāi)啟新一輪“祝你今年金拱門(mén)”蛇年新春主題活動(dòng)，攜手上海美術(shù)電影制片廠(chǎng)，以皮影戲與陜北說(shuō)書(shū)結(jié)合的創(chuàng)新藝術(shù)形式打造春節(jié)賀歲大戲，為消費(fèi)者獻(xiàn)上一場(chǎng)融合傳統(tǒng)文化與美味創(chuàng)意的春節(jié)盛宴，這也是雙方連續(xù)第四年合作。1月15日至2月18日，消費(fèi)者可在麥當(dāng)勞餐廳品嘗到金拱門(mén)蝦堡、金玉滿(mǎn)堂椒麻麥樂(lè)雞、金來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)扭扭薯?xiàng)l、日進(jìn)斗金紅豆年糕風(fēng)味派和金玉粉桃檸檬紅茶風(fēng)味特飲等九款新春限定美味。同時(shí)，一系列

2025-01-20

寧夏回族自治區(qū)商務(wù)廳廳長(zhǎng)戴培吉一行到訪(fǎng)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)

1月13日，楊柳會(huì)長(zhǎng)會(huì)見(jiàn)了專(zhuān)程來(lái)訪(fǎng)的寧夏回族自治區(qū)商務(wù)廳黨組書(shū)記、廳長(zhǎng)戴培吉一行。中國(guó)烹飪協(xié)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)佟琳、特邀副會(huì)長(zhǎng)王敏及相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人參加了會(huì)見(jiàn)。座談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)楊會(huì)長(zhǎng)對(duì)戴廳長(zhǎng)一行的到來(lái)表示了熱烈歡迎，同時(shí)對(duì)自治區(qū)商務(wù)廳為地方餐飲發(fā)展所作的貢獻(xiàn)給予了肯定和贊揚(yáng)。她指出，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)與自治區(qū)相關(guān)政府部門(mén)在促進(jìn)行業(yè)發(fā)展方面的合作歷史悠久，成績(jī)斐然。希望在“十四五”規(guī)劃收官之年，雙方通過(guò)更加深入務(wù)實(shí)的

2025-01-17