《食品科學(xué)》：浙江農(nóng)科院蔣金花副研究員：QuEChERS-超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法同時(shí)測定果蔬中新型甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑殘留
2025-08-25
中國食品/食品界
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2025-08-25
《食品科學(xué)》：臨沂大學(xué)康大成副教授等：基于反向傳播神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)分析的田菁膠添加對薩拉米發(fā)酵香腸品質(zhì)的影響
2025-08-25
喜報(bào) | “青年科學(xué)家與研究生論壇優(yōu)秀報(bào)告人”評選結(jié)果
2025-08-25
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2025-08-25
J. Future Foods | 從釀酒酵母Y70中提取的水解物的營養(yǎng)特性、肽組譜和抗氧化活性作為潛在的替代成分
2025-08-23
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