《食品科學》：華中農(nóng)業(yè)大學熊善柏教授等：魚湯風味的形成與調(diào)控研究進展
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2023-11-13
中國食品/食品界
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《食品科學》：華中農(nóng)業(yè)大學熊善柏教授等：魚湯風味的形成與調(diào)控研究進展
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2023-11-13
山東理工大學盛桂華高級實驗師等：3D打印加工荷載綠原酸水凝膠體系的適印性和適用性
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2023-11-13
上海海洋大學張昭寰副教授等：噬菌體在食品微生物安全領(lǐng)域中應用的局限性和挑戰(zhàn)
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2023-11-10
南極磷蝦世紀元年，至進博會探秘磷脂奧秘
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2023-11-07
天津商業(yè)大學王穎副教授、姜子濤教授等：樟科植物精油的研究進展
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2023-11-04
集美大學劉翼翔教授等：膳食營養(yǎng)組分改善視網(wǎng)膜光損傷作用及機理研究進展
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2023-11-03
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