國家食藥監(jiān)總局：消費者應遠離“鮮”銀耳
日前，國家食品藥品監(jiān)督管理總局官方網站發(fā)布關于銀耳的消費提示，食用鮮銀耳帶來的食品安全風險應引起重視。
2017-08-02
中國食品/食品界
中國食品/食品界
國家食藥監(jiān)總局：消費者應遠離“鮮”銀耳
日前，國家食品藥品監(jiān)督管理總局官方網站發(fā)布關于銀耳的消費提示，食用鮮銀耳帶來的食品安全風險應引起重視。
2017-08-02
酸奶有兩種菌就行
其實，不必非得追究酸奶中那么多種類的菌，有兩種基本就夠了。
2017-08-02
“吃甜食心情好”或有另說
英國《自然》旗下《科學報告》雜志30日刊登的一篇研究報告稱，飲食中大量來自甜食或飲料的糖類可能會導致常見心理疾病（比如焦慮癥和抑郁癥）產生的可能性增加，這揭示了糖類與人類心理健康之間的關聯(lián)。
2017-08-02
小龍蝦、瓜子、西瓜……為啥有的食物一吃就停不下來
“不敢吃瓜子，一吃就停不下來，但是我也控制不住自己呀!”常聽到身邊的人這么說，其實小龍蝦、西瓜又何嘗不是呢。
2017-08-02
傳統(tǒng)豆制品走向國際化
原標題：傳統(tǒng)豆制品走向國際化近日，第38屆CAC(國際食品法典委員會)大會發(fā)布了《非發(fā)酵豆制品》標準，該標準是我國制定的第一個法典委員會商品標準,由中國商業(yè)聯(lián)合會提出并全程組織完成。據(jù)悉，該標準于2002年在食品法典委員會亞洲協(xié)調會上首次提出，2005年在CAC大會得到批準。在10多年的制定過程中，...
2017-07-28
五糧液澄清：低度酒不等于低質酒
7月27日—28日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦的2017中國低度白酒發(fā)展高峰論壇在成都舉行。此間，五糧液針對社會上低度酒消費誤區(qū)作了澄清：低度酒不等于低質酒;低度酒不是簡單的加水。
2017-07-28
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