2023年動物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會：高瑞昌教授—產(chǎn)酸產(chǎn)蛋白酶菌株的篩選及其對發(fā)酵酸魚品質(zhì)
2023年動物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會：高瑞昌教授—產(chǎn)酸產(chǎn)蛋白酶菌株的篩選及其對發(fā)酵酸魚品質(zhì)影響的研究
2023-09-18
中國食品/食品界
中國食品/食品界
2023年動物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會：高瑞昌教授—產(chǎn)酸產(chǎn)蛋白酶菌株的篩選及其對發(fā)酵酸魚品質(zhì)
2023年動物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會：高瑞昌教授—產(chǎn)酸產(chǎn)蛋白酶菌株的篩選及其對發(fā)酵酸魚品質(zhì)影響的研究
2023-09-18
直播通知 | 食品和健康科學(xué)數(shù)據(jù)庫FSTA在線培訓(xùn)，即將開始！
直播通知 | 食品和健康科學(xué)數(shù)據(jù)庫FSTA在線培訓(xùn)，即將開始！
2023-09-18
2023年動物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會：曹煒教授—蜂蜜的形成機(jī)制及生物活性研究
2023年動物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會：曹煒教授—蜂蜜的形成機(jī)制及生物活性研究
2023-09-15
2023年動物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會：趙勇教授—南極磷蝦蛋白乳液制備及其應(yīng)用
2023年動物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會：趙勇教授—南極磷蝦蛋白乳液制備及其應(yīng)用
2023-09-15
FSHW | 生命早期嬰兒腸道雙歧桿菌的發(fā)育軌跡和時(shí)間動態(tài)呈現(xiàn)復(fù)雜性
FSHW | 生命早期嬰兒腸道雙歧桿菌的發(fā)育軌跡和時(shí)間動態(tài)呈現(xiàn)復(fù)雜性
2023-09-14
2023年動物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會：孔保華教授—紅腸煙熏風(fēng)味物質(zhì)及其與肌原纖維蛋白相互作用
2023年動物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會：孔保華教授—紅腸煙熏風(fēng)味物質(zhì)及其與肌原纖維蛋白相互作用
2023-09-14
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