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人工智能助力食品高質(zhì)精準加工——訪南京農(nóng)業(yè)大學食品科學技術(shù)學院副教授蘭維杰
來源:導入 閱讀量: 2 發(fā)表時間: 2025-10-30
作者: 陳之秀 張睿梅
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摘要:

蘭維杰來自四川,是2010年參加高考的普通學子。作為一名理科生,他意識到食品科學是“民生科技”的關(guān)鍵領(lǐng)域,食品安全是國家社會穩(wěn)定的重要基石,也是人民美好生活的基本保障。在查閱院校資料時,他發(fā)現(xiàn)四川農(nóng)業(yè)大學是“211”農(nóng)業(yè)院校,同時國家也積極鼓勵考生報考農(nóng)業(yè)院校,在涉農(nóng)相關(guān)專業(yè)錄取上具有政策支持。四川農(nóng)業(yè)大學食品學院開設(shè)有食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全專業(yè),這兩個特色學科吸引了他,其直接關(guān)乎解決實際問題的專業(yè)特質(zhì)讓蘭維杰堅定了選擇。最終,他被四川農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程專業(yè)順利錄取,開啟了10余年的食品科學求學生涯。“我非常感謝家人對我專業(yè)選擇的尊重與信任,沒有強迫我填報當時較為熱門的專業(yè)。”蘭維杰說。

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