領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先,創(chuàng)食品科技之新
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基于現(xiàn)場工程師班的高職食品專業(yè)課程教學(xué)改革及實(shí)踐路徑研究
來源:導(dǎo)入 閱讀量: 0 發(fā)表時間: 2025-10-30
作者: 馬靜1,2 呼日1,2 劉國強(qiáng)1,2 李春冬2,3 肖芳1 吳云芳3 郭梁1,2,3,*
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摘要:

工程師是推動中國式現(xiàn)代化及高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。習(xí)近平總書記在全國科技大會、國家科學(xué)技術(shù)獎勵大會上指出:要以科技創(chuàng)新需求為導(dǎo)向,優(yōu)化高等學(xué)校學(xué)科設(shè)置,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,切實(shí)提升人才自主培養(yǎng)的水平和質(zhì)量。要著力培養(yǎng)造就卓越工程師、大國工匠和高技能人才。高等職業(yè)教育作為高等教育的重要組成部分,是培養(yǎng)多樣化人才、傳承技術(shù)技能、促進(jìn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)的重要途徑。隨著新質(zhì)生產(chǎn)力理念下的技術(shù)創(chuàng)新加速、產(chǎn)業(yè)不斷升級以及數(shù)字化轉(zhuǎn)型推進(jìn),食品工業(yè)面臨著新的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn),對高職食品專業(yè)技能人才有了更高的要求。

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