領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
原標(biāo)題：孕期胖得快 孩子肝受傷
美國約有9000萬人患有脂肪肝，歐洲約有4000萬，在印度和中國等國，受影響的人數(shù)也不斷上漲。非酒精性脂肪肝是成年人和小孩最常見的慢性肝病，因脂肪堆積在肝臟所致。近日，瑞典隆德大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，女性懷孕期間體重增長太快，其后代肝臟差，容易患非酒精性脂肪肝。
研究人員實驗發(fā)現(xiàn)，體重增長超出正常范圍的孕鼠，其后代肝纖維化的風(fēng)險較高，這是發(fā)生嚴(yán)重肝病的前兆，后代成年后，肝臟也更容易出現(xiàn)脂肪堆積和炎癥。研究人員認(rèn)為，了解母親懷孕時的身體狀態(tài)是否會影響后代肝臟健康，有助開發(fā)廉價的預(yù)防療法，在疾病發(fā)作前將其扼殺。
長輩都會讓孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)，吃很多油膩的食物，覺得這樣能夠給胎兒補(bǔ)充營養(yǎng)。研究證實，這樣對孕婦和胎兒都沒有好處。此前加拿大研究人員發(fā)現(xiàn)，孕婦胖太快，會影響孩子的下丘腦發(fā)育，一定程度上導(dǎo)致孩子發(fā)生代謝紊亂和肥胖。建議孕婦要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不挑食、不偏食。要是覺得吃不下太多的東西的話，可以多吃流食、半流食，或者少食多餐。（王夷）
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