領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
研究蘋果MdACO1基因及轉(zhuǎn)錄因子MdHB-1基因在不同器官和不同發(fā)育階段的表達量及其對外源乙烯的反應(yīng)，以期探討兩基因之間的可能關(guān)系。以蘋果品種“皇家嘎拉”為試材，利用實時熒光定量聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)技術(shù)分析不同器官和果實不同發(fā)育階段基因的表達，以及乙烯利處理果實對基因表達的影響。在不同組織器官中，MdHB-1在花瓣中表達量較高，而MdACO1在成熟果中表達量較高。在果實不同發(fā)育階段中MdHB-1在未成熟果中（盛花期40 d后）表達量最高，MdACO1在成熟果中尤其是花后100 d表達量最高。外源乙烯利（500 mg/L）處理的果實放置0～1 d時抑制MdHB-1的表達，但在7 d后其表達量增高；MdACO1表達量在外源乙烯利處理后迅速升高，并隨著放置時間的延長而大幅度增高。轉(zhuǎn)錄因子MdHB-1可能參與了蘋果幼嫩果實和花器官中其他相關(guān)基因表達的調(diào)控，這一過程似與MdACO1無關(guān)。MdACO1參與了果實的成熟過程，但并無受MdHB-1調(diào)控的跡象。外源乙烯會誘導(dǎo)成熟果實ACO1基因的過量表達，這一反饋調(diào)節(jié)過程似與MdHB-1無關(guān)。
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