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基于支持向量機(jī)的食源性致病菌近紅外光譜鑒別
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 168 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 栢鳳女,劉建學(xué),韓四海,徐寶成,李佩艷,羅登林,田 碩
關(guān)鍵詞: 近紅外;食源性致病菌;支持向量機(jī);鑒別
摘要:

以近紅外光譜法結(jié)合支持向量機(jī)對大腸桿菌O157∶H7、單增李斯特菌、金黃色葡萄球菌進(jìn)行了分類鑒別。對預(yù)處理后的3 種食源性致病菌近紅外光譜數(shù)據(jù)進(jìn)行主成分分析,以前26 個(gè)主成分向量為支持向量機(jī)輸入量建立支持向量機(jī)模型,對徑向基函數(shù)核函數(shù)分類器與多項(xiàng)式核函數(shù)分類器進(jìn)行了對比分析。結(jié)果表明,以徑向基函數(shù)為核函數(shù)的支持向量機(jī)在核參數(shù)為0.5時(shí)對3 種食源性致病菌的鑒別效果最好,與國標(biāo)方法相比結(jié)果一致,其鑒別準(zhǔn)確率均達(dá)到100%。

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