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芽孢桿菌活性多糖的分離純化及合成基因研究
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 142 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 韓玉竹,劉恩岐,李彥巖,劉麗莎,范 熠,李平蘭
關(guān)鍵詞: 解淀粉芽孢桿菌;胞外多糖;分離純化;基因簇
摘要:

選用自行選育的1 株活性多糖高產(chǎn)菌株(Bacillus amyloliquefaciens LPL061),經(jīng)醇沉、除蛋白、透析、冷凍干燥從其發(fā)酵上清中分離得到活性多糖粗品,并采用色譜純化技術(shù)進(jìn)一步純化,得到1 個(gè)中性糖組分(EPS1)和1 個(gè)酸性糖組分(EPS2)。根據(jù)GeneBank中已報(bào)道芽孢桿菌產(chǎn)糖相關(guān)基因設(shè)計(jì)引物,經(jīng)PCR擴(kuò)增獲得解淀粉芽孢桿菌LPL061的5 個(gè)EPS生物合成相關(guān)基因。對(duì)其功能預(yù)測(cè)分析表明這些基因主要參與EPS合成過(guò)程多糖聚合、糖基轉(zhuǎn)移、糖鏈長(zhǎng)度控制以及多糖轉(zhuǎn)運(yùn)和輸出。

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