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酪蛋白糖巨肽對(duì)小鼠腹腔吞噬細(xì)胞及腸黏膜免疫細(xì)胞的影響
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 162 發(fā)表時(shí)間: 2014-06-04
作者: 葉 雷，陳慶森*，李 偉，閻亞麗，趙 培，龐廣昌，胡志和
關(guān)鍵詞: 酪蛋白糖巨肽；腸黏膜屏障；吞噬細(xì)胞
摘要:

目的：由于酪蛋白糖巨肽（casein glycomacropeptide，CGMP）具有許多生理活性功能和獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)特性， 研究CGMP對(duì)小鼠腹腔免疫細(xì)胞以及腸黏...

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