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響應(yīng)面法優(yōu)化大麥苗葉綠素提取工藝
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 108 發(fā)表時(shí)間: 2014-02-23
作者: 張 輝1,2，張娜娜3，馬 麗1，唐 堅(jiān)3，喬勇進(jìn)2,*
關(guān)鍵詞: Plackett-Burman試驗(yàn)設(shè)計(jì)；中心組合試驗(yàn)設(shè)計(jì)；大麥苗葉綠素；
摘要:

為優(yōu)化大麥苗葉綠素的提取工藝，試驗(yàn)以乙醇-水為溶劑對(duì)大麥苗葉綠素進(jìn)行浸漬提取。采用Plackett-Burman 試驗(yàn)設(shè)計(jì)篩選影響大麥苗葉綠素提取...

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