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攪拌棒萃取-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法分析‘媚麗’桃紅葡萄酒中的香氣成分
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 112 發(fā)表時間: 2014-02-23
作者: 王 華，宋建強，梁艷英，糜川清，李 華*
關(guān)鍵詞: 香氣成分；媚麗；桃紅葡萄酒；攪拌棒萃取法；香氣活性值
摘要:

采用攪拌棒萃取法-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)，對‘媚麗’桃紅葡萄酒中的香氣成分進行定量檢測。結(jié)果表 明：‘媚麗’桃紅...

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