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長白落葉松中花旗松素的結(jié)構(gòu)鑒定與含量測定
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 170 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 張衛(wèi)鵬,劉 偉,付警輝,柴 婧,劉文叢,鄭毅男
關(guān)鍵詞: 長白落葉松;花旗松素;結(jié)構(gòu)鑒定;高效液相色譜法;含量測定
摘要:

目的:從長白落葉松中分離花旗松素并對其進行結(jié)構(gòu)鑒定;采用高效液相色譜法測定臨江地區(qū)長白落葉松根上部橫切面及11個林場長白落葉松中花旗松素的含量。方法:色譜柱:15C18-AR Waters(6mm×250mm,5μm);檢測波長:288nm;流動相:甲醇-水(40:60,V/V);流速:1mL/min;柱溫:30℃;進樣量:20μL。結(jié)果:與研究報道比較,紫外、紅外、質(zhì)譜和核磁共振碳譜所得數(shù)據(jù)一致,證明所得提取物為花旗松素;在0.05~1.0mg/mL范圍內(nèi)質(zhì)量濃度與峰面積呈現(xiàn)良好線性關(guān)系,r=0.9998,平均回收率為99.3%,相對標準偏差(RSD)為2.6%(n=9);長白落葉松中花旗松素含量沿橫切面由內(nèi)至外呈遞減分布,同時受生長條件影響較大。結(jié)論:本法操作簡便、準確、專屬性強、重復(fù)性好,可用作長白落葉松中花旗松素的含量測定。

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