通過在KKAy小鼠膳食中添加花色苷Cy-3-g(1g/kg膳食)干預12周,分析Cy-3-g對小鼠血糖、血清胰島素含 量的作用,并進一步檢測肝臟、肌肉、內臟脂肪組織PTEN mRNA、蛋白以及磷酸化Akt蛋白的表達。結果表明: Cy-3-g膳食干預可以改善KKAy小鼠胰島素敏感性,抑制肝臟、肌肉、內臟脂肪組織PTEN表達而增強Akt磷酸化, 提示富含Cy-3-g的花色苷提取物可能是通過抑制PTEN表達而激活PI3K/Akt通路,從而改善小鼠胰島素抵抗。
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