建立同時測定火鍋底料中11種氨基甲酸酯類農(nóng)藥的高效液相色譜方法。樣品經(jīng)層析硅膠固相分散、乙腈提取,凝膠滲透色譜和氨基固相萃取柱凈化后,C18柱分離,柱后衍生和熒光檢測。在0.01~0.50mg/L的范圍內(nèi),11種氨基甲酸酯類農(nóng)藥的色譜峰面積與其質量濃度之間的線性關系良好,相關系數(shù)均大于0.999,檢測限(RSN=3)為0.3~1.2μg/kg,定量限(RSN=10)均為10μg/kg。當添加量水平為10、20μg/kg和50μg/kg時,11種氨基甲酸酯類農(nóng)藥的加標回收率為76.2%~95.5%,相對標準偏差(n=6)為3.4%~11.9%。本方法靈敏、可靠,能夠滿足火鍋底料中11種氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留檢測的需要。
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