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—— 中國食品雜志社
提取板藍(lán)根多糖并測定其含量和摩爾質(zhì)量分布。板藍(lán)根生藥粉經(jīng)石油醚脫脂和95%乙醇多次回流提取(得到模擬板藍(lán)根制藥殘?jiān)?后，再用水提取多糖，用苯酚-硫酸法測定提取液中的多糖含量，以中空纖維膜分離除雜后的板藍(lán)根多糖提取液并測定各分離液中多糖含量，計(jì)算多糖摩爾質(zhì)量分布。結(jié)果表明：板藍(lán)根生藥粉中醚溶和醇溶物質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為4.89%；連續(xù)水提3次、提取溫度95℃、每次1.5h，第1次提取料液比為1:9(g/mL)，后兩次均為1:7(g/mL)，3次提取多糖得率分別為7.34%、4.65%和3.12%，總得率15.11%；生藥粉直接水提3次，多糖得率分別為6.51%、6.04%和5.69%，總得率18.24%；板藍(lán)根多糖摩爾質(zhì)量主要分布在2×104～5×104g/mol之間，摩爾質(zhì)量在1×104～1×105g/mol范圍內(nèi)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為90.8%。大慶地產(chǎn)板藍(lán)根中多糖含量豐富。多糖摩爾質(zhì)量分布的測定方法簡便、可靠，避免了反復(fù)分離、提純帶來的繁瑣操作和實(shí)驗(yàn)誤差。
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