領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
采用同時(shí)蒸餾萃取法提取海紅果中的揮發(fā)性成分，利用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀進(jìn)行分析。分離并確定了60種成分，占總質(zhì)量的97%。并用面積歸一化法測(cè)定了各種成分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，其中醇類化合物17種、醛類化合物17種、酯類化合物4種、酮類化合物5種、烯烴類化合物4種、烷烴類化合物6種。
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