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—— 中國食品雜志社
建立辣椒油中蘇丹紅和對位紅染料的固相萃取- 高效液相色譜分析方法。樣品經(jīng)乙腈提取，提取液加水混勻后過C18 固相萃取(SPE)柱凈化，正已烷洗脫，洗脫液經(jīng)旋轉(zhuǎn)濃縮蒸干后用甲醇溶解進行高效液相色譜梯度洗脫分析，外標法定量。檢出限為7～7.2μg/kg。在添加濃度25～250μg/kg 范圍內(nèi)，平均添加回收率在78.3%～93.5% 圍內(nèi)，日內(nèi)變異系數(shù)在3.3%～9.2% 之間，日間變異系數(shù)在4.6%～10.6% 之間。各染料峰面積與樣品濃度在15～2000μg/L 范圍內(nèi)呈良好的線性關系，線性回歸系數(shù)大于0.9997。
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