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海參中腦苷脂類物質(zhì)的分離純化研究
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 130 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 呂英濤,康從民 ,薛長湖
關(guān)鍵詞: 海參|腦苷脂|提取分離|高效液相色譜
摘要:

目的:對海參中生物活性物質(zhì)腦苷脂的提取分離條件進行初步嘗試和探討;方法:氯仿- 甲醇提取,石油醚和乙酸乙酯初步分離,硅膠柱層析進一步分離,高效液相色譜純化,GC-MS 進行結(jié)構(gòu)鑒定;結(jié)果:從海參中成功提取并純化出天然化合物,經(jīng)結(jié)構(gòu)鑒定后認定為腦苷脂類化合物。

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