領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
蔗糖生產(chǎn)過程中灰分的脫除工藝研究
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 148 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 李鑫,袁超,姜志紅,李凱,曾慶軒
關鍵詞: 蔗糖|鈣離子|離子交換|脫除|再生
摘要:

研究了聚丙烯基強酸離子交換纖維對蔗糖清汁中鈣離子的脫除工藝。結果表明，纖維對蔗糖溶液中的Ca2+脫除率高，脫除量大，達到54.9mg/g。當纖維與蔗糖溶液的質量體積比例為1g/135ml 時，纖維對Ca2+ 的脫除率達到95%以上。隨著溫度的升高和Ca2+ 含量的增大，纖維對Ca2+ 的脫除率逐漸降低。吸附飽和后的纖維可用1.0mol/L的HCl 溶液再生，再生纖維重復多次使用后對Ca2+ 的脫除容量保持不變。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

安吉县| 重庆市| 册亨县| 长春市| 凤山市| 伊通| 清水河县| 大宁县| 龙游县| 潮州市| 蓬安县| 古浪县| 织金县| 禹城市| 眉山市| 西乌珠穆沁旗| 和顺县| 台州市| 会泽县| 长沙县| 扶余县| 白银市| 潜江市| 延长县| 梅州市| 右玉县| 军事| 买车| 德惠市| 新闻| 炉霍县| 博客| 米易县| 皋兰县| 海晏县| 彩票| 咸阳市| 江油市| 三门县| 曲水县| 綦江县|