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巴戟天多糖的提取及純化研究
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 139 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 何傳波, 李琳, 湯鳳霞 熊何健
關(guān)鍵詞: 巴戟天; 多糖; 纖維素酶; 提取; 純化
摘要:

采用纖維素酶水解方法提取巴戟天粗多糖,并通過離子交換和凝膠過濾層析對(duì)得到的粗多糖進(jìn)行了分離純化。正交試驗(yàn)得到最佳的酶處理?xiàng)l件為:纖維素酶用量8mg/g、pH5.0、水解溫度40℃以及水解時(shí)間2h。采用階段梯度洗脫方式,巴戟天多糖在DEAE-Sephrose CL-6B柱上被分為三個(gè)組分:MOPI-1、MOPI-2和MOPI-3。將離子交換層析得到的MOPI-2和MOPI-3組分進(jìn)行Sephadex G-50凝膠過濾層析,由MOPI-3可得到均一組分MOPI-3a,而MOPI-2被分為MOPI-2a和MOPI-2b兩個(gè)組分。

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