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不同儲(chǔ)糧環(huán)境作用下馬拉硫磷在糧食上的殘留消解動(dòng)態(tài)
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 143 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 王松雪, 蘇福榮, 謝剛, 凌家煜
關(guān)鍵詞: 糧食儲(chǔ)藏; 馬拉硫磷; 農(nóng)藥殘留; 降解
摘要:

本實(shí)驗(yàn)以我國(guó)儲(chǔ)糧生態(tài)理論為指導(dǎo),通過(guò)利用人工氣候箱模擬三種典型儲(chǔ)糧環(huán)境-儲(chǔ)糧不利環(huán)境A(30℃,RH75%)、溫和環(huán)境B(20℃,RH60%)以及低溫環(huán)境C(4~10℃,自然濕度),研究了常用儲(chǔ)糧藥劑主要成分--馬拉硫磷在這些儲(chǔ)糧環(huán)境下主要糧種(小麥、玉米、稻谷)上的殘留降解情況。結(jié)果表明,馬拉硫磷在小麥、玉米和稻谷上的半衰期在A環(huán)境中分別為17.4、8.2和6.6w,在B環(huán)境中分別為24.8、14.5和14.7w,在C環(huán)境中分別為62.4、25.7和43.9w。糧種和環(huán)境溫濕度對(duì)馬拉硫磷的降解都有明顯影響,三種環(huán)境對(duì)馬拉硫磷殘留的影響程度依次為A>B>C。在低溫環(huán)境下,所考察糧食上的殘留較高且降解緩慢。

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