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熒光假單胞菌噬菌體KS461-2的分離及其生物學(xué)特性研究
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 121 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 王子微, 孫文敬, 王輝, 劉翔, 王麗, 劉敬澤
關(guān)鍵詞: 2-酮基-D-葡萄糖酸; 熒光假單胞菌; 噬菌體KS461-2; 分離; 生物學(xué)特性;
摘要:

從2-酮基-D-葡萄糖酸產(chǎn)生菌熒光假單胞菌A46異常發(fā)酵液中分離得到1種噬菌體,將其命名為KS461-2。電鏡觀察表明,噬菌體KS461-2呈蝌蚪狀。根據(jù)ICTV對(duì)病毒的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn),噬菌體KS461-2屬長(zhǎng)尾噬菌體科,為烈性噬菌體。噬菌體KS461-2對(duì)宿主菌的最佳感染復(fù)數(shù)為0.01,溫度和pH對(duì)其穩(wěn)定性具有顯著的影響。一步生長(zhǎng)曲線(xiàn)顯示,噬菌體KS461-2的潛伏期約30min,裂解期約135min,裂解量為24。SDS-PAGE顯示,噬菌體KS461-2有5種主要的結(jié)構(gòu)蛋白,其分子量分別為66.0、61.0、42.5、34.7和14.4kDa。

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