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超臨界CO<sub>2</sub>萃取桃葉中柚皮素的工藝研究
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 158 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 陳雪峰, 劉迪, 李欣
關(guān)鍵詞: 超臨界CO<sub>2</sub>; 桃葉; 柚皮素;
摘要:

研究萃取溫度、萃取壓力、萃取時間和夾帶劑添加量對超臨界CO2萃取桃葉中柚皮素的影響。通過試驗,確定最佳工藝為:萃取溫度60℃,萃取壓力30MPa,萃取時間6h,料液比為1:2.0(桃葉與95%乙醇的質(zhì)量比)。

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