領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
本實(shí)驗(yàn)將非水造粒技術(shù)與泡騰技術(shù)相結(jié)合,成功地研制出泡騰飲片生產(chǎn)新工藝,解決了無(wú)重壓設(shè)備一次壓片成型的技術(shù)問(wèn)題。確定了制片壓力、潤(rùn)濕劑無(wú)水乙醇和粘合劑聚乙烯吡咯烷酮為影響崩解時(shí)間和片劑硬度的主要影響因素。減少無(wú)水乙醇的添加量,增加聚乙烯吡咯烷酮的添加量或增大制片壓力,均可獲得較大硬度的片劑,但片劑崩解時(shí)間延長(zhǎng)。通過(guò)F檢驗(yàn)法和t檢驗(yàn)法驗(yàn)證了泡騰飲片的片劑硬度與其崩解時(shí)間呈一元線性相關(guān)關(guān)系,回歸方程為y=10.482x+135.68。綜合考慮各因素,得到制備最佳片劑硬度和崩解時(shí)間的配方為:無(wú)水乙醇120mg、聚乙烯吡咯烷酮180mg、制片壓力4.9×103kgf。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
