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蔬菜中有機(jī)磷農(nóng)藥多殘留分析:方法檢出限的對(duì)比研究
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 150 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 蔡潞莎, 胡奇, 芮三亞
關(guān)鍵詞: 有機(jī)磷農(nóng)藥; 蔬菜農(nóng)藥多殘留分析; 檢出限; 乙酰甲胺磷; 甲基對(duì)硫磷;
摘要:

對(duì)甲胺磷、乙酰甲胺磷、樂果、甲基對(duì)硫磷、毒死蜱等有機(jī)磷農(nóng)藥在蔬菜中的多殘留分析的三種不同定義的方法檢出限(即簡單的信噪比法,EPA法和歐盟與IUPAC推薦的校正曲線法(Ccα)進(jìn)行了比較研究:給出了不同定義的方法檢出限的詳細(xì)的估算步驟;提供了本方法中上述各種農(nóng)藥的不同定義的方法檢出限的數(shù)據(jù),并對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行了比較與討論;提出了應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同的目的,采用不同定義的方法的檢出限對(duì)方法進(jìn)行合理的驗(yàn)證和評(píng)價(jià),以期經(jīng)濟(jì)實(shí)用并能與國際上的有關(guān)法規(guī)規(guī)定進(jìn)行有現(xiàn)實(shí)意義的接軌比較。結(jié)果表明:在加標(biāo)水平為0.1和0.5mg/kg時(shí),本文方法的各有關(guān)農(nóng)藥的平均回收率在70%~120%之間,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差在13%以內(nèi)。本文方法中甲胺磷、乙酰甲胺磷、樂果、甲基對(duì)硫磷、毒死蜱的二倍信噪比法的試劑空白和青菜基質(zhì)的檢出限分別為0.007、0.007、0.002、0.003、0.002和0.01、0.009、0.009、0.009、0.008mg/kg,美國EPA定義的檢出限(青菜基質(zhì))分別為0.01、0.01、0.01、0.01、0.009mg/kg,歐盟和IUPAC推薦的校正曲線法的檢出限(Ccα,青菜基質(zhì))分別為0.02、0.02、0.02、0.02、0.01mg/kg。結(jié)果還表明:本文方法的Ccα能夠滿足最近歐盟EU2003/118/EC對(duì)有關(guān)農(nóng)殘規(guī)定的嚴(yán)格要求。

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