領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
以鮮嫩柳樹(shù)葉為原料制成柳葉茶,以45只Wistar大鼠為對(duì)象分3組觀察飲喂柳葉茶2個(gè)月后血清LPO和紅細(xì)胞SOD及血清甘油三酯的變化。結(jié)果表明:柳葉茶具有降低LPO和提高SOD的作用,對(duì)高脂飼料誘導(dǎo)的TC和TC升高具有降低作用。這一結(jié)果為柳葉茶的開(kāi)發(fā)利用提供了實(shí)驗(yàn)依據(jù)。
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