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—— 中國食品雜志社
試驗了11種中草藥提取液對冬蟲夏草液體培養(yǎng)生物量和多糖產(chǎn)量的影響。結(jié)果得出:這11種中草藥水提液除川牛膝、黃精、山藥對冬蟲夏草的生物量有抑制作用外,其它幾種中草藥均有促進作用,增幅范圍在0.007～0.94倍。該11種中草藥均對冬蟲夏草胞外多糖的產(chǎn)量有促進作用,其胞外多糖增幅在0.09～0.88倍;中藥醇提液除川牛膝、石斛、黃芪對冬蟲夏草的生物量有抑制作用外,其它幾種中藥促進作用的增幅在0.16～0.67倍。除山藥和黃芪外均能提高冬蟲夏草胞外多糖的產(chǎn)量,它的增幅在0.03～0.73倍。通過比較,最后實驗了當歸、黨參、枸杞子、川牛膝的最適添加量,前三者在150g/L,后者在50g/L。在此條件下,生物量最大分別可達26.13、22.14、23.55、15.83g/L,胞外多糖的最大產(chǎn)量分別達到7160.2、7580.3、6830.5、6583.6g/L。以上11種中藥對冬蟲夏草胞內(nèi)多糖也有一定的促進作用,但增幅不大。
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