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—— 中國食品雜志社
介紹了以柑桔皮為原料用微波法提取類黃酮方法,通過正交試驗,并對該方法進行了最佳條件的探討。得出最優(yōu)化提取條件為:功率30%,提取時間3.0h,料液比1g:8ml,提取次數(shù)為4次。在此條件下,類黃酮提取率為3.12%。
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