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—— 中國食品雜志社
改進苦瓜植物胰島素的分離方法并探討其降糖功能。采用有機酸、醇提取,SephadexG-50、反相高效液相色譜技術純化,從苦瓜中分離出植物胰島素。該技術優(yōu)于過去的薄層層析純化方法。皮下注射植物胰島素可降低正常小鼠和四氧嘧啶模型小鼠的血糖。
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