領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
在110份罐頭食品中檢出非商業(yè)無菌13份。檢測結(jié)果顯示，非商業(yè)無菌和罐裝容器有關(guān)，而與pH測定結(jié)果關(guān)系不大。
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