在我國市場經(jīng)濟日益發(fā)展的今天,銷售環(huán)節(jié)成為企業(yè)的生命線,尤其對于小型食品加工業(yè)(特別說明,是指自產(chǎn)自銷的小型食品加工業(yè)),市場形勢相對更為嚴(yán)峻。如何把企業(yè)的產(chǎn)品盡快地銷售出去,銷售策略制定的是否正確,決定了企業(yè)的經(jīng)濟效益和發(fā)展能力,也決定了企業(yè)是否能夠生存下去。正像馬克思所說:“商品的出售,是商品所有者最驚險的跳躍。”在我國,十一屆三中全會以前,那種只承認(rèn)計劃經(jīng)濟而不承認(rèn)商品經(jīng)濟的經(jīng)濟條件下.企業(yè)是感覺不到這種“跳躍”的“驚險”性的。應(yīng)該承認(rèn),伴隨著商品經(jīng)濟的日益發(fā)展,這種“驚險”性越來越增加了,有人說企業(yè)的發(fā)展取決于消費者的“貨幣投票”,如何讓消費者投你的票是每個企業(yè)必須下一凡功夫思考的問題
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