領學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
香辛料精油噴霧干燥法微膠囊化的研究
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 160 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 張培茵, 鄭昌江, 閻喜霜, 孫靜, 王兆宏, 劉芳, 石長波
關鍵詞: 噴霧干燥； 香辛料； 精油； 微膠囊；
摘要:

以八角精油為心材，用噴霧干燥法進行微膠囊化，找出了乳化溫度、干物質(zhì)含量、心材含量、進風濕度等參數(shù)對成品的影響規(guī)律，從而確定了最佳工藝條件。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

奉节县| 稷山县| 全南县| 喀什市| 全椒县| 通山县| 南充市| 甘孜| 外汇| 和硕县| 南通市| 神池县| 通渭县| 高州市| 吉林市| 家居| 洪雅县| 鄂州市| 长泰县| 浑源县| 郁南县| 甘南县| 浑源县| 项城市| 棋牌| 石城县| 平定县| 星子县| 乐安县| 佛冈县| 永和县| 徐闻县| 青神县| 揭阳市| 盐津县| 香格里拉县| 宿州市| 通海县| 托克托县| 廊坊市| 陵川县|